OLD SCHOOL par Diplôme

  1. Placer le morceau de sucre à plat et verser 2 goûtes de bitters
  2. Mettre le sucre dans un verre type Old fashion
  3. Ajouter 1 cl d'eau gazeuse dans le verre pour diluer facilement le sucre
  4. Verser lentement Diplôme et remuer avec une cuillère jusqu'à dissolution complète du sucre
  5. Préparer un zeste de citron, le presser sur le verre et le déposer en garniture
  6. Remuer une fois avec un glaçon et déguster le cocktail.
  • 5 cl de Diplôme Dry Gin
  • 1 cl d'eau gazeuse
  • 1 morceau de sucre
  • 2 gouttes d'Angoustura bitters
  • 1 zeste de citron en garniture

 

 

 

 

FRAISE BASILIC

  1. Choisir un verre Old Fashioned, et écraser 3 fraises avec le basilic
  2. Ajouter dans un shaker des glaçons, le gin et la limonade
  3. Bien agiter
  4. Verser dans le verre
  5. Compléter avec de l'eau gazeuse et une fraise pour la décoration.
  • 4 cl de Diplôme Dry Gin
  • 8 cl de limonade
  • 3 feuilles de basilic
  • 4 fraises
  • Eau gazeuse

 

Yellowsubmarine

  • 5 cl de Diplôme Dry Gin
  • 10 cl de tonic
  • 1 brin de safran
  • 1 zeste d'orange
  1. Verser le Gin à infuser avec le safran pendant 3 minutes
  2. Refroidir un verre type ballon avec des glaçons
  3. Ajouter le gin avec le tonic
  4. Compléter avec un zeste d'orange pour le service parfait.
 

Le Bitters & Berries by Steven Dragun

  1. Verser Diplôme Dry Gin dans le shaker
  2. Ajouter la liqueur Muroise et la Campari
  3. Et terminer avec le bitters et le jus de citron
  4. Ajouter de la glace et agiter le shaker 10 secondes
  5. Verser dans un verre à vin vintage
  6. Garnir avec une écorce d'orange
  • 3 cl de Diplôme Dry Gin
  • 1,5 cl de Campari
  • 1,5 cl de liqueur Premium Muroise
  • 1,5 cl de jus de citron
  • Quelques gouttes de bitters